頭ヶ島セット

「ながさき手みやげ大賞」受賞

地元五島では、家庭料理「地獄炊き」が自慢の味です。たっぷりのお湯で茹でた”五島 うどん”を、卵やアゴ（飛魚）のだしでいただくのが定番です。
「地獄炊き」の名は、初めて食べた旅人が「しごくおいしい」とほめたのが、地獄おいしいと聞き間違えたのが、由来といわれております。
本品は、
2018(平成30）年3月・長崎県特産品新作展で「世界遺産特別賞」
2019(平成31）年3月・長崎県特産品新作展で「ながさき手みやげ大賞」
を受賞しております